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其他資訊
控制尿酸 控制高尿酸血症 預防痛風
除了限制普林的攝取,不使尿酸值升高的飲食習慣更重要!
每天補充2L的水分
避免持續且大量食用富含普林的食物
普林攝取量一天不超過400mg
多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物
鹽分攝取量一天不過8g
三餐按時吃&注意營養與均衡
大量食用蔬菜、海藻等能使尿液鹹化的食物,促進尿酸排泄!
運用食材及烹調方式削減熱量,減重也有助於尿酸值的控制!
營養均衡、吃得滿足,每道食譜只需3步驟,作法簡單易行!
只要用點巧思,就能減鹽、減熱量、減普林,告別痛風&高尿酸血症!
本書重點特色
一日三餐食譜範例,搭配出質勝於量、營養均衡,有助降尿酸的菜單。
精選上百道主菜、配菜、湯品單品菜單,種類豐富更多元。
主菜熱量低於200kcal,配菜&湯品熱量低於50kcal,不必減量,熱量不超標。
精選常備菜&便當食譜,製作方便,保存容易,再忙也能兼顧營養,吃得安心。
食譜皆標示營養值,輕鬆控制熱量不超標!
內含痛風&高尿酸血症醫學常識篇,改善症狀從了解開始!
本書章節重點
PART1痛風、高尿酸血症的基礎知識及飲食
PART2降低尿酸值、營養均衡的菜單
PART3 200kcal主菜
肉 魚貝 大豆製品 蛋 火鍋
PART 4 50kcal配菜&湯品
黃綠色蔬菜 淺色蔬菜 薯類、南瓜 菇類、海藻、蒟蒻 常備菜 蔬菜淋醬 湯品
PART5即便熱量減少,還是一樣美味! 低熱量甜點
COLUMN
一天攝取2ℓ以上水分的訣竅/外食&外帶的選法、吃法/下酒菜挑選法/酒精的攝取方式/減鹽味噌湯&湯品的烹調要點……等
- 新功能介紹 作者: 谷口敦夫, 橋本純子, 大越鄉子
- 譯者:林仁惠
- 出版社:原水 新功能介紹
- 出版日期:2016/10/22
- 語言:繁體中文
其他新聞
▲趙昱淞自責失誤太多,無法將冠軍留在台灣。(圖/記者張克銘攝 以下同) 記者潘泓鈺/台北報導 上屆Red Bull PAO與「至尊」趙志翰上演頂上對決的趙昱淞,原本設定今年趙志翰不參賽,目標攻頂的他,卻在第二輪碰上法國高手Alexis Levillon因為失誤過多而陣敗。賽後趙昱淞難掩失落,甚至考慮下屆不會再參賽的念頭。 「趙志翰今年不比,我跟他說那這次換我當至尊了!」趙昱淞繼續說道,「本屆開放外國選手參賽,當然是想要把冠軍留在台灣,而我也很有自信自己是最有機會的那一位。」 連續3屆參賽的趙昱淞,第一屆16強止步,去年則是與好友趙志翰瘋狂放招來場「頂上對決」,可惜與至尊頭銜擦身,今年捲土重來,尤其趙志翰改任評審,讓趙昱淞覺得機會來了。 「真的很遺憾,我覺得這可能是我最好的機會了,可惜失誤太多,輸給了自己,準備了好多招都還沒有機會放。」趙昱淞賽後難掩失落神情,「台灣年輕一輩都崛起了,自己年紀越來越大,可能是我最後一次比Red Bull PAO,或許之後跟志翰一樣到歐洲闖蕩看看吧。」 趙志翰則表示,趙昱淞沒拿到冠軍很可惜,他是名非常努力的選手,當然還是希望他不要在這個階段放棄,堅持自己的扯鈴道路。
記者林思妤/台北報導 演員柯叔元金鐘頒獎典禮後,隔天10月1日出席「婕斯盃全明星羽球對抗賽」的賽前公益表演活動,跟婕斯總裁李偉行和台灣球后戴資穎進行1打2的表演賽,只要戴資穎贏一分,婕斯就會捐出1萬5千元善款給台灣自閉症家庭,結果球后戴資穎以11:2贏了柯叔元以及總裁李偉行9分,一共募得13萬5千元。 ▲柯叔元跟婕斯總裁陳偉行進行表演公開賽。(圖/民視) 賽前被問到會不會緊張?柯叔元說從小運動細胞就不錯,不僅僅是桌球、籃球、連高爾夫球等都蠻在行,加上母親曾經是財政部羽球代表隊成員,到處比賽;所以他從小耳濡目染,應該有相當的功力,但是這場主要是跟偶像近距離互動,所以打的好不好,也不是重點了。 柯叔元也表示,很興奮這一次受大會邀請參加表演賽,因為自己對戴資穎以及王子維在體壇上的表現給予高度的崇拜,所以這一次算是來一睹偶像風采。羽球王子王子維一看到柯叔元就說出希望可以合影,加上王子維表示自己是看民視長大,也很喜歡柯叔元在戲劇上亮眼的表現,讓柯叔元又驚又喜。 ▲戴資穎跟柯叔元說看著你的戲長大的。(圖/民視) 羽球天后戴資穎則在後台大方跟柯叔元表白說:「我阿嬤超愛你的,所以我從小就看著你的戲長大」,讓柯叔元大喊「可以被偶像稱讚真的會害羞!」加上可以跟戴資穎在表演賽交手,讓他過足當羽球王子的癮。
記者林思妤/台北報導 演員柯叔元金鐘頒獎典禮後,隔天10月1日出席「婕斯盃全明星羽球對抗賽」的賽前公益表演活動,跟婕斯總裁李偉行和台灣球后戴資穎進行1打2的表演賽,只要戴資穎贏一分,婕斯就會捐出1萬5千元善款給台灣自閉症家庭,結果球后戴資穎以11:2贏了柯叔元以及總裁李偉行9分,一共募得13萬5千元。 ▲柯叔元跟婕斯總裁陳偉行進行表演公開賽。(圖/民視) 賽前被問到會不會緊張?柯叔元說從小運動細胞就不錯,不僅僅是桌球、籃球、連高爾夫球等都蠻在行,加上母親曾經是財政部羽球代表隊成員,到處比賽;所以他從小耳濡目染,應該有相當的功力,但是這場主要是跟偶像近距離互動,所以打的好不好,也不是重點了。 柯叔元也表示,很興奮這一次受大會邀請參加表演賽,因為自己對戴資穎以及王子維在體壇上的表現給予高度的崇拜,所以這一次算是來一睹偶像風采。羽球王子王子維一看到柯叔元就說出希望可以合影,加上王子維表示自己是看民視長大,也很喜歡柯叔元在戲劇上亮眼的表現,讓柯叔元又驚又喜。 ▲戴資穎跟柯叔元說看著你的戲長大的。(圖/民視) 羽球天后戴資穎則在後台大方跟柯叔元表白說:「我阿嬤超愛你的,所以我從小就看著你的戲長大」,讓柯叔元大喊「可以被偶像稱讚真的會害羞!」加上可以跟戴資穎在表演賽交手,讓他過足當羽球王子的癮。
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